酒店
头图|微博 @北京悉昙酒店
" 我在北京悉昙酒店,有人来救我么?"7 月 31 日晚,一位房客在抖音上发出求救," 由于北京大暴雨,路已经被山洪冲垮,我的车不知道是被淹还是被冲走!目前酒店里的情况,没信号,没电,没热水!"
悉昙酒店位于北京市门头沟区潭柘寺镇,距离北京市中心约 1 小时车程,是在西北阳坡元老村旧址的基础上重新设计和建造而来,位于千年古刹潭柘寺的上方,二者相距仅千米之遥,同处潭柘山麓之上。
(资料图)
由于是由村落改建重塑而来,所以悉昙酒店大部分为单层平房,共有 38 间客房和 17 个中式庭院,每间客房都被庭院所隔,具有极高的私密性。酒店配套设施齐全,从高级会客厅到禅修室、室外泳池、影院 …… 不一一赘述。新荣记在北京的首间私房菜品牌荣府宴就设于悉昙酒店。
被洪水冲击前的酒店大堂,图片|日建设计酒店大堂现状,图片|抖音网友从此前的宣传中得知,悉昙酒店整体布局与四神(左青龙右白虎上玄武下朱雀)呼应。依山势而建,北接山脉,东有溪谷,南靠盆地,西临大道,在整体修复改造过程中,充分考虑到安全性、私密性、对古建、古植的保护及景观的整体融入效果。在未破坏原有地形地貌和自然景观的前提下,契合了山地的起伏变化,使酒店建筑完全融入了山地的丰富空间层次和独特风韵之中。
悉昙酒店整体布局与四神(左青龙右白虎上玄武下朱雀)呼应,图片|日建设计悉昙酒店于 2022 年 4 月 30 日开始试营业,日常间夜价在 6000 元至 1.6 万元之间。但开业仅 17 个月,就遭遇了这次门头沟有记录以来最严重的一次暴雨和洪水 " 洗礼 "。据说酒店在设计时为了预防自然灾害发生,将车道旁和瀑布周围的石材以 " 鱼鳞插石 " 手法砌成,这样不容易产生山体滑坡。
但没有挡住洪水。
这次北京暴雨,门头沟的平均降雨量是最大的,受灾也是北京最严重的区之一。据北京 - 日报记者 8 月 1 日从北京市防汛抗旱指挥部获悉:受台风 " 杜苏芮 " 影响,北京自 7 月 29 日开始连续强降雨,截至 8 月 1 日 6 时,全市平均降雨量 257.9 毫米,城区平均 235.1 毫米,而有 2 站累计雨量超 700 毫米,分别为昌平王家园水库 736.3 毫米,门头沟高山玫瑰园 722.4 毫米。经统计,截至 8 月 1 日 6 时,此轮强降雨已经造成 11 人遇难,其中 2 人在抢险救灾中因公殉职。
如今,在携程旅行 App 上,悉昙酒店已无报价,接下来的修复、重装工作估计是一个漫长且昂贵的过程。此前媒体报道称,悉昙酒店从立项到完工,耗时 8 年,耗资 8 亿。
在网上广为传播的一张图片中,悉昙酒店的大堂被洪水冲垮,四周的围挡已经消失,只剩下满目狼藉,但显然网上惊悚的 " 被暴雨冲走了 " 严重不实。
虎嗅无法打通悉昙酒店在携程和官方渠道的联系电话。下午 5 点多,北京悉昙酒店发布微博称:" 悉昙所有工作人员全部平安,除酒店大堂过水和大堂外部分景观水毁较为严重,其他均完好无损。"
悉昙是谁造的?天眼查显示,北京悉昙酒店管理有限公司成立于 2021 年 4 月,注册资本 10 万元人民币(去年 2 月,该公司注册资本由 300 万减至 10 万),法定代表人为邓志高,由西藏瑞都旅游发展有限公司全资持股。股权穿透显示,后者由程少良 99% 持股,这也意味着该酒店的实控人是程少良。他还控股西藏瑞都旅游发展有限公司、北京瑞吉安旅游开发有限公司等多家公司,基本上属于全资拥有,持股比例要么 99%,要么 100%。
程少良曾任京投银泰股份有限公司副董事长、总裁,2015 年辞职。他目前是银泰黄金 ( 000975 ) 、京投发展 ( 600683 ) 的股东,今年分别对二者进行过减持,目前持股比例分别为 4.98% 和 16.78%。京投发展的大股东是由北京市人民政府全资控股的北京市基础设施投资有限公司,程少良是二股东,也是最大自然人股东。京投发展此前叫京投银泰股份有限公司,在 2015 年经历过一次重大的股权变更,变更后,程少良从银泰辞职。
从以上信息似可猜测,悉昙建造者的背景,与银泰有关。悉昙酒店的庭院景观设计者之一日建设计株式会社透露,缘起于业主在入住由日建负责设计的京都丽思卡尔顿酒店时的一种想象,他想在欣赏日本庭院美学的同时,也希望将细腻的东方庭院美与中国北京西郊素朴大气的山居文化相结合,创造出独一无二的酒店风格。
于是,在日建设计京都丽兹卡尔顿酒店庭院原班设计团队与业主沟通后,双方展开了为期 5 年的北京悉昙酒店景观设计创造之旅。酒店的室外景观由被称为 " 日本图腾级大师 " 的野村勘治亲自操刀设计,野村是京都丽思卡尔顿的首席景观设计师。
酒店大堂南庭的火炉和巨石墙由艺术家野口勇在日本高松市的石艺工坊 " 和泉屋 " 定制,大堂墙上的壁画则由比利时艺术家 "Lina Kusaite" 亲手绘制,并由中华老字号、首批国家级非物质文化传承保护基地北京珐琅厂景泰蓝工艺制作。
悉昙酒店由世界上极负盛名的法国罗莱夏朵(RELAIS&CHATEAUX)国际精品酒店联盟负责管理运营,它也是罗莱夏朵在中国华北地区的第一家度假酒店。
罗莱夏朵酒店联盟创建于 1954 年,一直以 " 严选 " 为宗旨,致力于保护并促进世界美食与酒店业传统的丰富多样性,保护当地珍贵遗产与环境。每个被罗莱夏朵选中的酒店和餐厅都尊重着所在地域的精神,浸润着当地独特的文化和生活方式。
罗莱夏朵甄选会员的终极准则是 Charm ( 魅力 ) 、Calm ( 宁静 ) 、 Character ( 独特 ) 、Courtesy ( 殷勤 ) 、 Cuisine ( 美食 ) ,所以又被称为 "5C" 标准。
只有极少数的酒店能够通过罗莱夏朵严苛的入会标准。候选酒店首先向罗莱夏朵提交申请,之后协会审查人员会以匿名的形式入住候选酒店进行实地考量,并出具长达数百页的入住体验报告,再经委员会汇报和投票决定接纳或否决申请,这是一个漫长、昂贵且困难的过程。并且即使成了会员,未来酒店不满足 5C 标准中的其中任一个都有可能被踢出去。
2018 年,珠海静云山庄成为第一个加入罗莱夏朵酒店联盟的中国区成员。目前罗莱夏朵在中国有 9 家酒店与餐厅,7 家酒店分布于珠海(静云山庄)、杭州(湖边邨酒店、紫萱度假村)、南京(颐和公馆)、北京(悉昙酒店)、台湾(三二行馆 、馥兰朵乌来度假酒店),两家餐厅位于上海(吉品轩餐厅)和香港(Tate Dining Room & Bar)。
截至目前,罗莱夏朵在全球拥有 580 多家会员酒店和餐厅,遍布 67 个国家和地区,拥有 160 多位罗兰夏朵 " 荣誉主厨 ",米其林餐厅的 " 星星 " 加起来有 380 多颗。
听闻悉昙酒店遭遇暴雨和洪水冲刷,此前入住过的房客无不扼腕、痛惜。一位微博网友写道:" 作为罗莱夏朵在华北地区唯一的成员酒店,悉昙无论在艺术、历史氛围、服务还是美食上,都可以说是在行业金字塔尖的梯队上。这次听闻受损,真的很让人痛心。接下来的清理、修复、艺术品的替代将会是一个漫长的过程,期待悉昙可以早日重振,完美回归!"
" 听说悉昙被暴雨冲垮了很心痛,三刷过且求婚也选在了这里的酒店。" 另一位三刷过悉昙酒店的网友写道," 本来泳池刚刚建好,打算下周五爸爸过生日去那里住,不知道什么时候能恢复过来。"
按照悉昙酒店发布的信息,酒店受损并不严重,或许用不了多久又可以开门纳客了。正如其所言:" 灾难终将过去,美好亦会再次回归。"
" 悉昙 " 取自梵文 "Siddanta",取成就、圆满、完美之意。今天有网友调侃其 " 昙花一现 "。
要不,改个名字?
悉昙酒店位于京西,又坐落在千年古刹潭柘寺旁,叫 " 西潭 " 或 " 悉潭 " 得了。
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